KochEtage Kochschule No. 1

Personenbeschreibung

Wolfgang Oechsle

Er kocht nicht nur beruflich, sondern auch privat mit Leidenschaft! In einem schwäbischen Sterne-Restaurant wurde der Grundstein für seine ausgefallene, hochwertige Küche gelegt. Dennoch hat er das Bodenständige der regionalen Küche nicht aus den Augen verloren. So gehören ausgefallene internationale Kreationen genauso zum Speiseplan, wie die klassische und heimische Küche.

Profitieren Sie von seinen umfangreichen Erfahrungen, die er im Ausland (Frankreich, Schweiz, Österreich) gesammelt hat. In Berlin war er unter anderem im Restaurant Borchardt, im Bouvril, als stellvertretender Küchenchef bei Kofler & Company, um nur einige zu nennen, tätig. Als freiberuflicher Koch hat er Z.B. beim "Ball des Sports" mit Johann Lafer zusammengearbeitet, oder war für Eckhard Witzigmann bei der Produkteinführung für sein Koch-Event Zelt "Palazzo" tätig. Auch für „Feinkost Käfer“ in München hat er große Events als Koch begleitet. Schauen Sie ihm nicht nur über die Schulter, sondern kreieren Sie unter seiner Anleitung selbst tolle Gerichte.

Isabelle Kuhbier

Organisieren, planen, akquirieren, ... das sind ihre Stärken. Daher ist sie Ihre persönliche Ansprechpartnerin rund um die Buchung von Kursen, Anfragen zu Klubmitgliedschaften oder zu unseren Geschenkgutscheinen.

Geburtstage, Kick-Off-Meeting, VIP-Kunden-Veranstaltungen, ... feiern Sie mal anders! Egal, ob private oder geschäftliche Feier, hier beweisen Sie Stil! Gern arrangiert Frau Kuhbier für Sie und Ihre Gäste geschlossene Veranstaltungen in unseren schicken Räumen. Wir nehmen Ihnen alle Vorbereitungen ab, so dass Sie und Ihre Gäste einen vollkommen entspannten Abend genießen können. Für spezielle Anlässe können Sie über unser Catering auch außerhalb unserer KochEtage ein kulinarisches Highlight setzen.

Bernd Franck

Als Spezialist für Einbauküchen ist er für die planerische Gestaltung und technische Ausstattung unserer KochEtage verantwortlich. Er sorgt dafür, dass Sie bei uns an Küchenmöbeln und mit Elektrogeräten und „Werkzeugen“ kochen, die zu jeder Zeit höchsten Ansprüchen genügen. Wenn Sie technische Fragen haben oder gern zu Hause die heimische Küche aufrüsten wollen, dann sind Sie bei ihm an der richtigen Adresse. In seinem Küchenstudio wird Ihre Wunschküche zur Realität.

Selbstverständlich erhalten unsere Kochschüler beim Erwerb einer Küche oder von Elektrogeräten und Zubehör unter Vorlage der Kursbescheinigung attraktive Sonderkonditionen.

Unser KochEtagenTeam freut sich auf Sie!